JLN2 CARI PSL - RENDANG HAYAM CILI API

Bila mak jd chef di dapur, siapa helper mak...? Ni..memperkenalkan my helper yek..Ngeh3x. Dia yang request nak makan rendang hayam, so dia kena la turun tangan sama tolong mak.  Nak makan sedap, x de der nak goyang2 kaki tunggu makanan sampai ke paler lutut ye sayang..Meh tolong siang cili api nih.

Nak mintak tolong si along yang buang tangkai??? Jangan mimpi...dia kan pantang dengan semua cili2 ni. Punya la pantang a.k.a monci sgt2, sampaikan kalau mintak tolong bwk sambal belacan @ sambal tempoyak @ budu ke meja makan masa nak menghidang tu pun, klu leh dia nak pegang ujung jari je! Pastu  bila d meja makan, sila tempatkan jauh2 sambal2 tu semua dr dia.  Klu x, dia makan smbil picit tutup idung dia! Dusshh..dushhh..dusssh

Hapdate: atas permintaan melatiqistyna mak tepeklah recepi bodonya nih
ayam sekor, potong ikut suka
santan 1 bj
Cili api secekak-ikut suka lah..x mo pedas, cili kering pun bley
Serai 2 btg
bawang merah 2-3 ulas
Daun kunyit klu suka
asam keping 3-4 keping
garam, pak aji.

Tu ajelah bhn2nya. Boh ayam dlm kuali dulu, masak jap bg air ayam tu kering sket..masukkan cili api dengan bwg yang dilumatkan..bagi cili tu masak gak sket. Pastu, dah agak2 kering sket, tuang santan, campak serai, tambah garam & perasa tu. Masak bg pekat, boh plak daun kunyit, kacau jgn tinggal smpi pecah minyaknya, baru matutup api.

Dah siap!! meh makan anak2 mak semua..Kali ni daun kunyit mak x de so nmpk cam togel la sket rendang mak ni. Klu time mlm raya, huh..muka mak ni lah kena ngadap 2 kuali beso nak masak rendang hayam ni utk family mertua mak.  Depa nak mak yang masak rendang ni. Sanggup tunggu mak sampai tgh mlm raya pun..janji, mak yang masak! x pe...x pe..mak x anggap beban..mak suka. Itu tanda depa suka makan air tangan mak kan..kan..kan..air tangan x pe..jgn airmata!!


P/s: Tepuk dahi mak mertua mak bila dia tgk mak masak rendang yang hamat sonang!! dia siap prepare mcm2 rempah utk wat rendang, alih2 1 pun mak x guna!! Pelik dia rasa rendang mak yang soooodap disukai ramai!